焼きリゾット↑ イタリアンのお店で、白トリュフの香りのする焼きリゾット。壺のような容器にお米と白トリュフを入れて香りをうつす…ってことは、白トリュフは香りだけなのかなあ。白トリュフのリゾットはいくつかありますが、どれも決め手に欠ける…ってこと…
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