- 焼きリゾット↑
イタリアンのお店で、白トリュフの香りのする焼きリゾット。壺のような容器にお米と白トリュフを入れて香りをうつす…ってことは、白トリュフは香りだけなのかなあ。
白トリュフのリゾットはいくつかありますが、どれも決め手に欠ける…ってことでわからない〜。候補はここかな？自信は全然ありません。
カーザ ヴィニタリア- ジャンル：イタリアン
- 住所： 港区南麻布1-7-31 Ｍ ＴＯＷＥＲ 2Ｆ
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- (写真提供：July Kitty)
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