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クルマでグルメ vol.398

JWEB
  • 元日(電球マーク?)

なんと1月1日からはじまるクルグル♪本人がおっしゃるようになんかちょっと縁起が良いですね。テーマは寿司屋。しかし寿司ってわからんな〜〜。

大間のマグロは熟成されているので、周りの三分の一ほど落として握ってくれたそうですが、なんで落とすのか?はよくわかりません。熟しすぎってことかな??鯵、しめ鯖、烏賊、鰹、海老、ウニ、白子…もうなんかすごい金持ちの食事!!玉子焼きはうこっけいの卵で、鯛や鮑が入っているみたいなので、ここらへんが特徴的かもしれないですね。でも食べに行く機会ないと思われる…。